В центре внимания / За столом
Скёрт-стейк и история Ninfa’s в Хьюстоне
Одна из историй скёрт-стейка начинается на семейной фабрике тортилий в Хьюстоне.
Читать статьюOLD DILIJAN / Блог
Блог OLD DILIJAN
Истории OLD DILIJAN: прошлое дома, выбор вина и встречи за столом. Полезные заметки, чтобы спланировать ваш следующий визит в Дилижане.
За стойкой бара DILIJAN OLD WINERY
Продолжите вечернюю прогулку по Дилижану разговором у стойки DILIJAN OLD WINERY. Посмотрите меню и заранее уточните время визита.
Читать статью
Вечер начинается с мелочей: один момент в нашем баре
Два настоящих кадра из повседневной жизни нашего бара и приглашение на ужин в DILIJAN OLD WINERY: Дилижан, Мясникяна, 38/1.
Читать статью
Томагавк: почему у рибая такая длинная кость
Томагавк трудно спутать с другим стейком.
Читать статью
Коллеги за одним столом
Ужин с коллегами в DILIJAN OLD WINERY: заранее обсудите дату, число гостей и меню, а вечер посвятите спокойному общению.
Читать статью
Первое знакомство с Дилижаном
Первый вечер в Дилижане: после прогулки рассмотрите резной вход, каменные стены и арки ресторана DILIJAN OLD WINERY и выберите ужин.
Читать статью
Портерхаус и покупка любимого стейкхауса
Сол Форман выбрал прямой способ сохранить любимый стейкхаус: купил его.
Читать статью
Куда привести гостей из-за границы
Куда привести друзей из-за границы в Дилижане? Прогуляйтесь по городу и продолжите встречу за ужином в DILIJAN OLD WINERY.
Читать статью
Ти-бон: две части стейка и история слова bistecca
Ти-бон легко узнать по Т-образной кости.
Читать статью
Филе-миньон в рассказе О. Генри
Филе-миньон встречается даже в истории о любви у О. Генри.
Читать статью
Вечер только для двоих
Ужин для двоих в Дилижане: спланируйте спокойный вечер в DILIJAN OLD WINERY, выберите меню вместе и оставьте время для разговора.
Читать статью
Нью-Йорк стрип и Канзас-Сити стрип: один отруб, два имени
Нью-Йорк стрип и Канзас-Сити стрип могут оказаться одним и тем же стейком.
Читать статью
Стейк рибай: мраморность и история Delmonico’s
Откуда вырезают рибай, что называют мраморностью и как этот стейк связан с нью-йоркским рестораном, открывшимся в 1837 году.
Читать статью
Выбор вина начинается с разговора
Как пользоваться винной картой, учесть предпочтения гостей и обсудить выбор с командой.
Читать статью
Первое знакомство с армянской кухней в OLD DILIJAN
От лаваша и армянских сыров до долмы из индейки и гаты: короткий ориентир по меню для гостей Дилижана.
Читать статью
Вечер в Дилижане: от прогулки к ужину
После прогулки — нужный адрес, запрос на бронирование и ужин, выбранный вместе. Несколько простых шагов для вашего визита.
Читать статью
Как выбрать блюда для компании
Наборы стейков на 4, 6 или 8 гостей и говяжья голяшка по-милански — до 6 гостей.
Читать статью
Часть истории Дилижана с 1870 года
Исторический дом купца Асланова и ресторан, основанный здесь в 2020 году.
Читать статью
Как спланировать визит
Дата, число гостей и выбор блюд: что указать в запросе на бронирование.
Читать статью
Гостеприимство на старой фотографии
Дилижанский ресторан «Ротондо» на архивной фотографии 1937 года.
Читать статью
DiliJAM: вечер импровизации
Из нашего архива: анонс вечера музыкальной импровизации.
Читать статьюПо этому запросу публикаций нет. Попробуйте другие слова или сбросьте фильтры.