Филе-миньон в рассказе О. Генри

Филе-миньон встречается даже в истории о любви у О. Генри. В рассказе «Из любви к искусству» — A Service of Love — Джо и Делия, получив немного больше денег, планируют хороший ужин. Джо вспоминает филе-миньон с шампиньонами. А сам стейк особенно ценят за мягкость: его вырезают из говяжьей вырезки, одной из самых нежных частей туши.

Джо и Делия — персонажи рассказа. Этот эпизод относится к художественной литературе, а не к биографии О. Генри. Название блюда помогает понять, какой ужин представляют себе герои.