top of page

Ресторан «Старый Дилижан»

Menu / Carte du Restaurant



Նախուտեստ / Закуски / Appetizer



Արտիշոկով եւ պարմեզանով բրուսկետա

Брускетта с артишоками и пармезаном /Artichoke Bruschetta with Parmesan

2 200 AMD


Բրուսկետա րիկոտտա պանրով եւ լոլիկով

Брускетта с рикоттой и вялеными томатами / Bruschetta with ricotta and dried Tomatoes

2 200 AMD


Բրուսկետա կրեմ պանրով եւ ձիթապտղով

Брускетта со сливочным сыром и оливками/ Bruschetta with cream cheese and olives

2 000 AMD


Բրուսկետա դասական լոլիկով

Брускетта классическая с помидорами / Bruschetta classic with tomatoes

2 000 AMD


Տավարի ոսկրածուծ

Говяжий костный мозг/ Roasted Bon Morrow

3 600 AMD


Էդամամե ծովի աղով

Эдамаме/ Edamame

2 500 AMD


Հայկական պանիրների տեսականի

Ասսորտի արմենսկի սիրով/ Armenian cheese platter

2 500 AMD


Թթվի ափսե (ավանդական)

Тарелка солений / Pickles platter

1 800 AMD


Հաց «Հին Դիլիջան»

Хлеб "Старый Дилижан" / Bread "Old Dilijan"

600 AMD




Գինու հետ / For Wine



Համեմված ձիթապտուղներ

Приправленные оливки / Seasoned olives

2 200 AMD


Պանիրների տեսականի

Ասսորտի սիրով / Cheese platter

3 600 AMD


Մսի տեսականի

Մյասնոյ ասսորտի / Meat platter

3 600 AMD




Աղցաններ / Салаты / Salads



Աղցան «Համերի նախերգանք»

«Прелюдия вкусов» / "Prelude of Tastes"

2 600 AMD


Gioioso Խնդուն համերի մեղեդի տավարի մսով

Gioioso (с говядиной) / Gioioso (with beef)

2 800 AMD


Accento «Շեշտադրված համ» (բազուկով)

Accento (со свеклой) / Accento (with beets)

2 300 AMD


Arietta փոքրիկ արիա (հավի մսով)

Arietta (с курицей) / Arietta (with chicken)

2 500 AMD


Ամառային աղցան

Сезонный салат / Seasonal salad

2 000 AMD


Աղցան «Դիլիջան»

Салат "Дилижан” / Salad “Dilijan”

2 500 AMD


Թաբուլե

Табуле / Tabbouleh

2 400 AMD


Հունական աղցան

Греческий салат / Greek salad

2 500 AMD


Կեսար

Салат Цезарь / Caesar salad

2 500 AMD


Իտալական աղցան արտիշոկով եւ պարմեզանով

Итальянский салат с артишоками и пармезаном / Italian salad with artichokes and Parmesan

2 800 AMD




Ապուրներ/ Cynbi/ Soups



Դդումով կրեմ-ապուր

Pumpkin Cream Soup/Тыквенный крем-суп

2 400 AMD

Դդումով կրեմ-ապուր

Սնկով կրեմ-ապուր

Mushroom cream soup / Грибной крем-суп

2 400 AMD


Թան ապուր

Thanapur / Танапур

1 800 AMD


Տոմատով կրեմ-ապուր

Tomato cream soup / Томатный крем-суп

2 400 AMD


Բրոկկոլիով կրեմ ապուր

Крем-суп из брокколи / Broccoli cream soup

1 800 AMD




Upjp / Стейки / Steaks



Steak Filet Mignon

Uptعر Sht Uhипи / Стейк Филе Миньон

8 500 AMD


Black Angus Steak

Black Angus uәйәр / Блэк Ангус Стейк

6 500 AMD


Skirt steak

Upppp upp

7 200 AMD


Beef brisket steak

Սթեյք տավարի կրծքամսով / EmeČK 43 206AMBE" PYDUKU

6 800 AMD


Steak Ribeye

Uptرسم عر / Стейк Рибай

Option 1

19 000 AMD


Option 2

16 000 AMD


Short Loin Steak

Շորթլին Սթեյք

Option 1

16 000 AMD


Option 2

14 000 AMD


Striploin steak

Upعر Umphпри / Стриплойн (стейк New York)

Option 1

9 000 AMD


Option 2

8 000 AMD


T-Bone Steak

Թի-Բոն սթեյք

Option 1

22 000 AMD


Option 2

16 500 AMD


Porterhouse steak

ηصرhwnlu uptjp / Портерхауз

Option 1

24 000 AMD


Option 2

19 000 AMD


Club Steak

£ωp up550-450 مرتq

450g

19 000 AMD


550g

16 500 AMD


Tomahawk

Ѕسكسqm4 hugұшб / Томагавк / Tamahafk 1.7-2 kg

1.7 kg

68 000 AMD


2 kg

44 000 AMD




Սթեյք խոզի Դելիկատես

Pork steak Delicacy



Pork steak Delicacy

Стейк из свинины Деликатес

6 200 AMD


Chicken steak

است Upje / Куриный стейк

4 800 AMD


Turkey steak

ر اس سبحδρωνυπų upје / Стейк из индейки

5 600 AMD




Steaks platter

Սթեյքերի հավաքածու / Ассорти стейков



Assorted Steaks Platter

Black Angus Steak, Skirt steak, Pork steak Delicacy, Chicken steak, Turkey steak, Sauces, Grilled vegetables, Village Potatoes

for 4 persons (2 kg)

28 000 AMD


for 6 persons (3 kg)

40 000 AMD


for 8 persons (4 kg)

54 000 AMD




Հիմնական ուտեստներ / Основные блюда / Main dishes



Տավար / Говядина / Beef


Սթեյք Թարթար (Տավարի միս)

Стейк Тартар (Тартар из говядины) / Steak Tartare (Beef Tartare)

6 500 AMD


Օսոբուկո

Оссобуко говядина в вине / Ossobuco beef in wine

450-650գ

6 800 AMD


Տավարի սրունք միլանյան ոճով

Говяжья голень "По-милански" / Milanese-style beef

մինչեւ 6 անձի համար

56 000 AMD


-

44 000 AMD


Անտրեկոտ դասական

Антрекот класичний / Entrecote classic

5 600 AMD


Տավարի կարճ մատեր բանջարեղենի խյուսով

Говяжьи ребрышки с овощным пюре / Beef Short Ribs with Vegetable Puree

6 600 AMD


Խոզ / Свинина / Pork


Խոզի միս սերուցքային սխտորի-խոտաբույսերի-սնկի սոուսով

Свинина со сливочно-чесночно-грибным соусом с травами / Pork with Creamy Garlic Herb Mushroom Sauce

5 800 AMD




Main Dishes



Խոզի ծունկ

Свиное колено / Pork knee 1.1 kg

7 200 AMD


Խոզի մատեր

Свиные ребра / Pork ribs

6 600 AMD


Խոզի փափկամիս

Свиная вырезка / Pork tenderloin

5 500 AMD


Դիլիժանս

Diligance

5 200 AMD


Բեկոն եւ սունկ համեղ սերուցքային-սխտորով-պարմեզան պանրի սոուսում

Бекон и грибы в сливочно-чесночном аппетитном соусе из сыра Пармезан / Bacon and Creamy Garlic Mushrooms in a mouthwatering Parmesan cheese sauce

4 800 AMD


Բրոկկոլի եւ բեկոն սերուցքային սոուսով

Брокколи и бекон в сливочном соусе / Creamy Broccoli & Bacon

4 500 AMD


Տապակած բրինձ խրթխրթան բեկոնով

Жареный рис с хрустящим беконом / Fried Rice with crispy bacon

3 600 AMD




Գառ / Ягненок / Lamb



Գառան սրունք

Голень ягненка / Lamb Shank

5 800 AMD


Գառ պեստո սոուսով

Ягненок под соусом песто / Lamb with pesto sauce

5 800 AMD




Lamb



Greek Lamb Chops

Գառան չալաղաջներ հունական ձյով / Греческие бараньи отбивные

5 600 AMD




Duck Magret

Чررسh pωη / Утка Магре



Duck breast Magret

Բադի կրծքամիս Մագրե / Утиная грудка Магре

7 200 AMD


Magret Duck Legs

Վայրի բադի տոտիկ Մագրե / Окорочок утки

5 900 AMD




Chicken

Зшų / Курица



Chicken with curry sauce

Հավ Կարրի սաուսով / Курица с соусом карри

3 600 AMD


Chicken parmesan (parmigiana)

Հավ-պարմեզան / Курица пармезан

5 300 AMD


Asparagus stuffed chicken fillet

Սպարժայով լցոնած հավի կրծքամիս / Куриное филе, фаршированное спаржей

5 800 AMD


Chicken Piccata

Հավ Պիկկատա / Курица пикката

5 500 AMD


French Mustard Chicken breasts in a white wine cream sauce

Հավի կրծքամիս ֆրանսիական մանանեխ-սերուցքային-սպիտակ գինու սոուսով / Куриные грудки с французской горчицей в сливочно-белом винном соусе

6 200 AMD




Հավ / Индейка / Turkay



Հավ Ստրոգանով

Куриный Строганов / Chicken Stroganoff

5 600 AMD


Հավ տերիյակի

Курица терияки / Teriyaki Chicken

5 600 AMD


Kung Pao հավ

Курица Кунг Пао / Kung Pao Chicken

5 500 AMD


Սպիտակ սերուցքային չիլի սոուսով հնդկահավով

Кремово-белая индейка острый / Creamy White Turkey Chili

5 600 AMD




Ձուկ և ծովամթերք

Рыба и морепродукты Fish and seafood



Ծովամթերքով դդումով կրեմ ապուր Тыквенный суп с морепродуктами / Pumpkin cream soup with seafood

5 200 AMD


Ծովամթերքով լոլիկով կրեմ ապուր Томатный крем-суп из морепродуктов / Seafood tomato cream soup

5 200 AMD


Միդիաներ ջեռոցում Запеченные мидии / Baked mussels

4 600 AMD


Սկալոպ կիտրոն-սխորոով եւ կարագով Гребешки с лимонно-чесночным маслом / Lemon Garlic Butter Scallops

6 500 AMD


Սկալոպներ՝ սերուցքային սխտորի սոուսում Гребешки в Сливочно-чесночном соусе / Creamy Garlic Scallops

6 600 AMD




Seafood Dishes



Աղցան ծովախեցգետինով

Салат с креветками / Shrimp Salad

3 800 AMD


Կեսար աղցան ծովախեցգետիններով

Салат Цезарь с креветками / Caesar salad with shrimps

3 400 AMD


Եփված ծովախեցգետին սառույցի վրա

Вареные креветки на льду / Boiled shrimp on ice

5 500 AMD


Ծովախեցգետին գրիլ

Креветки на гриле / Grilled shrimp

5 500 AMD


Միդիա սերուցքով

Мидии со сливками / Mussels with cream

5 200 AMD


Միդիա դասական

Мидии классические / Mussels classic

5 200 AMD


Լցոնած կաղամար

Фаршированные кальмары / Stuffed squid

4 400 AMD


Կալմարի օղակներ 150g

Кольца кальмара / Calmar Rings

3 000 AMD




Main Dishes



Սթեյք Թարթար (Սաղմոնի միս)

Тартар из лосося / Salmon Tartare

5 800 AMD


Spanish Paella

Испанская паэлья / Һիщшسئس بسبس

7 800 AMD


Թելապիայի ֆիլե

Тилапия филе / Tilapia fillet

5 600 AMD


Տրեսկա Պիլ-Պիլ

Треска Пиль-Пиль/ Cod Pil-Pil

5 600 AMD


Իշխանի ֆիլե գրիլի վրա

Филе форели на гриле / Grilled trout fillet

6 600 AMD


Ստերլեց Սթեյք

Стейк из стерляди / Sterlet Steak

5 800 AMD


Նորվեգական սաղմոնի սթեյք

Стейк из лосося / Salmon steak

9 500 AMD


Սիբաս ձուկ-տապակած ձուկ

Рыба Морской окунь - жареная рыба / Fish Sea bass- fried fish

6 400 AMD




Fish Dishes



Դորադո ձուկ- տապակած ձուկ սխտորի սոուսով:

Рыба Дорадо- жареная рыба с чесночным соусом. Dorada a la Espalda / Fish Dorado- fried fish with garlic sauce

6 400 AMD


Կամբալա մանղալի վրա կամ ջեռոցում

Камбала на гриле или в духовке / Kambala on the grill or in the oven

6 000 AMD


Սիգ ամբողջական խորոված

Сига BBQ / Whitefish BBQ

2 500 AMD


Իշխան ձուկ

Форель / Trout

13 000 AMD




Ծովամթերքի տեսականի

Ассорти морепродуктов / Seafood platter



Seafood platter

4 wudh hwωр /для 4 человек/ for 4 person

32 000 AMD


6 wudh hwwр /для 6 человек/ for 6 person

42 000 AMD


8 wudh hwшр /для 8 человек/ for 8 person

55 000 AMD


bottom of page